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更新时间：2025-04-18
Warbringer’s Big Cockerel是一款未陈年的威士忌，具有重量级拳击手的神气和荒野沙漠的灵魂。从烟雾和沙砾中诞生，这种炽热的精神拒绝被驯服——对木桶来说太大胆了，对规则来说太大了。它由烟熏和烤玉米与麦芽黑麦混合而成，提供了一种奶油味的，mesquit驱动的潘趣酒，以纪念早期加州烈酒的崎岖历史。
“大公鸡”的灵感来自于西班牙语“aguardiente”火热的传统——“火热的水”——向曾经在上加利福尼亚的田地和厨房里蓬勃发展的当地蒸馏文化致敬。虽然传统上是用蒸馏过的葡萄酿制的，但aguardiente成为了出于需要和独创性的自制烈酒的统称。这款威士忌复兴了这种精神，在过去和现在之间开辟了一条道路。
为了增加它的火力，大公鸡是由蒸馏大师约翰坎贝尔蒸馏的。坎贝尔以在拉弗格担任首席酿酒师15年而闻名，他帮助塑造了艾莱最具代表性的泥炭威士忌之一。离开苏格兰后，他继续领导创立了Lochlea，这是一家植根于农田传统的手工酿酒厂。2024年，他将数十年的专业知识带到了加州，担任了Sespe Creek Distillery的首席酿酒师和首席财务官。
标签的设计和里面的精神一样大胆。在阳光炙烤的色调背景下，该品牌的标志性公鸡——“行走的公鸡”——站在一堆骨头上，对任何敢于穿过它道路的人发出警告。手绘纹理和沙砾，设计捕捉到高温、敌意和高沙漠的野性之美。
大公鸡是无桶的，不受打扰的，不可否认的令人难忘。这不仅仅是一瓶威士忌——它是一瓶酒。
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